NEV société ecologique familiale artisan miel

NEV, innovation & excellence gastronomique à base de miel.

L’innovation est essentielle à tout succès. Et cela vaut dans tous les domaines, qu’il s’agisse de la gastronomie, du marketing et de l’e-commerce. Mais qu’est-ce que l’innovation en gastronomie, exactement ? Comment innover dans un domaine aussi traditionnel et établi ? Que peut apporter le miel à la gastronomie?

Les solutions d'innovation de NEV à base de miel
Les solutions d’innovation de NEV à base de miel

Des terroirs d’exception



La France est connue à travers le monde pour la qualité de sa culture gastronomique et son savoir-faire millénaire. En effet, depuis des siècles, la qualité de sa terre et son climat tempéré entre mers et montagnes ont permis l’émergence d’un savoir-faire unique.

Ce terroir propice à la culture a donné lieu au fil des générations à un travail empirique permettant de faire émerger le meilleur, à l’image de nos fabuleux grands crus enviés à travers le monde.

Aujourd’hui, partout en France, vous trouverez des artisans d’exception, des producteurs locaux engagés et engageant qui ont pour seul objectif de comprendre leur territoire pour concevoir les meilleurs produits. NEV c’est en premier lieu des producteurs engagés et bien décidés à vous faire partager l’excellence de nos terroirs à travers un goût inédit et des émotions nouvelles.

La passion du goût

Nevena & Clément sont avant tout des gourmands amoureux de la gastronomie française et de ses spécialités ancestrales. Du foie-gras de canard du Gers aux truffes du Périgord en passant par les vins rouges de Bourgogne, c’est avant tout leur passion pour les produits locaux faits avec amour qui les a amenés à créer NEV.

NEV c’est aussi une exigence. Une exigence du meilleur en allant goûter les meilleurs produits d’exception issus de l’agriculture biologique partout en France. Ces dégustations ne sont pas seulement un délice pour les papilles, elles permettent surtout une sélection exigeante pour composer les meilleurs produits possibles pour vos épiceries fines et vos coffrets-cadeaux.

Dans chacun des flacons NEV vous trouverez le parfait équilibre entre gourmandise et découverte pour à la fois flatter votre palais et vous emmener ailleurs, vers des saveurs nouvelles. Le miel infusé au safran de chez NEV c’est la caresse d’un miel d’Acacia d’exception et la force du Safran exceptionnel de notre producteur engagé Jorge au sein de ses terres du Sud-Ouest.

Offrir le meilleur

Si vous souhaitez proposer le meilleur à vos amis sans passer la soirée dans la cuisine, NEV vous propose la fierté d’un repas gastronomique en un claquement de doigt. Le miel infusé à la vanille Bourbon de chez NEV fera retomber vos convives en enfance en venant napper délicatement vos préparations sucrées.

Vous désirez préparer une crème brulée digne d’un grand chef à la maison ? Notre sucre à la Fève Tonka permettra d’obtenir une belle robe dorée aux saveurs d’amendes amères sans efforts. C’est l’assurance d’un repas étoilé sans se fatiguer.

La gamme de produit NEV est articulée autour de l’émotion grâce à une sélection de produits exceptionnels et à un mélange de saveurs audacieux. Faites-vous plaisir en consommant sein, local et engagé grâce à l’Atelier gastronomique et créatif NEV.

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