Faire ses jus de fruits ou ses smoothies maison est aujourd’hui très tendance, mais pour cela il vous faut un appareil adéquat. Mais lequel choisir? Entre l’extracteur de jus, le blender, le robot mixeur et le thermomix, nous allons vous guider pour trouver la machine qui vous convient le mieux.
Les différents appareils pour réaliser des jus et smoothies
Il existe sur le marché une multitude d’appareils permettant de préparer facilement à la maison ses jus de fruits et ses smoothies :
L’extracteur de jus, l’option idéale pour conserver au mieux les nutriments
Si vous souhaitez vous lancer dans la préparation de jus de fruits et de légumes sans avoir à les mixer au préalable, il vous faut investir dans un extracteur de jus. Cette machine extrait la pulpe des fruits et légumes, ce qui apporte beaucoup de vitamines. Un extracteur de jus sépare le jus de la pulpe des fruits ou des légumes, que vous y mettez. Cela permet d’extraire un maximum de nutriments des produits que vous utilisez sans avoir à filtrer manuellement les liquides. Les extracteurs de jus existent également en plusieurs tailles et prix, il est donc facile d’en trouver un qui réponde à vos besoins et à votre budget.
Le blender
Pour ceux qui commencent à préparer leurs propres jus et smoothies, un blender est l’option la plus rentable du marché. On peut y mettre des fruits et légumes entiers, crus ou congelés et obtenir un résultat bien plus homogène qu’avec un extracteur. Un blender de base ne peut traiter que les fruits et les légumes les plus tendres, mais les modèles plus avancés peuvent mixer facilement des ingrédients plus coriaces comme les noix et les glaçons. Si vous débutez et ne souhaitez pas investir trop d’argent dans un appareil, le blender est la solution idéale.
Le robot mixeur, un outil ultra polyvalent
Plus polyvalent que les autres appareils cités, il combine plusieurs fonctions telles que hacher, écraser, piler et mixer. Pour les personnes qui prennent au sérieux leurs habitudes en matière de jus ou de mixage, il peut être intéressant d’investir dans un mixeur haute vitesse. Les blenders à haute vitesse sont spécialement conçus pour liquéfier rapidement les aliments tout en conservant autant que possible leur contenu nutritionnel. Ils ont également tendance à durer plus longtemps que les blenders traditionnels en raison de la qualité supérieure de leurs matériaux de construction. Donc, si vous prévoyez de faire des jus ou des smoothies régulièrement, l’investissement dans l’un de ces appareils pourrait être utile à long terme.
Le thermomix, l’option ultime
C’est l’appareil tout en un par excellence, il combine les fonctions d’un blender, d’un cuiseur, d’un mixeur et d’un mélangeur. L’une de ses seules contraintes est bien sûr son prix.
Quels critères prendre en compte pour faire son choix ?
Avant de s’orienter vers tel ou tel appareil, plusieurs critères doivent être pris en compte :
- Votre budget : chacune de ces machines a un prix différent et varie selon la technologie et les fonctionnalités qu’elles offrent.
- Vos besoins : si vous souhaitez simplement mixer des produits pour obtenir un jus ou un smoothie, un blender ou un appareil à smoothie suffiront. Par contre, si vous recherchez un appareil complet et performant, le thermomix est le plus adapté.
- La taille de votre cuisine : certaines machines ont des dimensions importantes et nécessitent donc un espace adéquat pour être installées.
- La durée de vie de votre appareil : si vous cherchez un produit robuste et durable, optez pour un modèle haut de gamme qui vous accompagnera longtemps. Un robot peut vous permettre de réaliser bien d’autres choses que des jus de fruits. Il peut vous aider à préparer de nombreuses recettes.
Comment utiliser correctement son appareil ?
Une fois que vous avez fait votre choix et que vous avez acheté votre appareil, il est essentiel de respecter attentivement les instructions d’utilisation afin d’en tirer le meilleur parti et d’assurer sa sécurité et son bon fonctionnement.
Pour garantir la qualité du jus ou du smoothie, veillez à bien nettoyer et à stériliser votre appareil après chaque utilisation. Utilisez également exclusivement des produits frais et suivez les quantités indiquées par le fabricant.
Enfin, pour profiter pleinement de vos boissons, conservez-les au réfrigérateur et consommez-les rapidement.
Conclusion
Bien choisir son appareil pour réaliser ses propres jus et smoothies chez soi est une étape primordiale. Pour cela, il est important de prendre en compte plusieurs critères tels que le budget, ses besoins ou encore l’espace disponible. Une fois l’appareil choisi, il est important de respecter les instructions et les recommandations fournies pour assurer la qualité des boissons et le bon fonctionnement de la machine.
